- 스티브 마라볼리 - 

키위의 폴리페놀은 암을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

계란의 셀레늄 성분은 갑상선 호르몬을 조절하는데 도움이 됩니다.

오리고기는 필수아미노산이 풍부해 무더위와 체력이 떨어질때 드시면 기력회복에 도움이 됩니다.

브로콜리의 설포라페인성분은 위암, 위궤양의 원인인 헬리코박터균을 제거하는 효과가 있습니다.

깻잎 속의 클로로필은 세포 손상을 예방하며 체내 독성 물질 제거에 도움이 됩니다.

 콩나물의 알긴산 성분은 염증 유발을 억제, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 파프리카의 파라진성분은 혈액순환을 원활하게 도와 줍니다.

 강황의 쿠르쿠민은 전립선암,대장암등의 세포 생성을 억제합니다.

팥에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 부종을 제거하고 채네 혈액순환을 촉진 시켜 도움을 줍니다.

 마늘의 셀레늄 등은 암세포의 억제하고 항암작용에 효능이 있습니다.

 메밀의 폴리페놀은 항산화 효과를 가져 암을 억제하는 효능이 있습니다.