가자미는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 갈치의 지방산 성분은 고혈압, 동맥경화 같은 성인병예방에 좋습니다.

 계란의 셀레늄 성분은 갑상선 호르몬을 조절하는데 도움이 됩니다.

 꼬막에는 아르기닌 류신 등이 풍부하여 간 기능 개선과 피로 회복 빈혈 예방에 유용합니다.

 새우에는 칼슘,키토산,타우린 등이 함유되어 골다공증,면역력 향상에 도움이 됩니다.

 닭고기에는 리놀레인산 함유되어있어 항암 효과가 있습니다.

 닭발의 키틴,키토산은 면역증진과 항암효과를 가지고 있습니다.

 ​더덕에는 사포닌 이눌린 플라보이노이드가 함유되어 기침,가래를 완화시키고 

콜레스테롤과 지질 함량을 낮춰 혈당 조절에 효능이있습니다.

 ​돼지고기는 철분이 많이 함유되어 있으며 체내 흡수율이 높아 빈혈에 좋습니다.

 돼지고기에는 고단백 공급원으로 면역기능 강화 피로회복 등의 효능이 있습니다.

 두부의 이소플라본 성분은 방사선 치료로 인한 부작용을 완화해 준다고 합니다.

 멸치 속의 회분,핵산은 단백질합성, 에너지생산 등의 대사에 도움이 됩니다.

 시래기 속 다량의 식이섬유는 장내 유해물질을 몸밖으로 배출하여 장건강 증진에 도움이 됩니다.

 조기의 나이아신 성분은 장의 염증을 억제 시키고 소화 흡수에 효과가 있습니다.

 쭈꾸미의 뮤코다당류는 종양을 억제하는 효과가 있습니다.

 코다리에 함유된 리보플라빈은 (비타민B2) 항산화제인 글루타치온 생성에 도움이 됩니다.

 ​황태는 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 수족 냉증에 도움이 됩니다.